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Alcool chaud

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1 Alcool chaud le Lun 20 Mai 2013 - 11:55

Atchoum

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administrateur
administrateur
Hier, notre ami Léo, notre ragondin unique et préféré Very Happy, avait proposé Baiju, ce très fort alcool chinois, comme réponse possible au Kézako.
Ca me fait penser à vous montrer un petit ustensile venu tout droit de l'Empire du milieu, ustensile destiné à boire le fameux baiju.


L'objet est en trois parties: Le corps qui fait entre sept et huit centimètres de hauteur, le petit gobelet, le couvercle.
On rempli aux trois quarts le corps d'eau bouillante, on pose alors le gobelet rempli de baiju sur le sommet du corps de telle sorte que le fond baigne dans l'eau bouillante et enfin on ferme avec le couvercle.
Quelques minutes après, le baiju étant devenu bien chaud, on le boit, normalement cul-sec ! Attention les yeux, le breuvage titre 56°... affraid


Voili voilou, c'était tout pour ce matin. clown



Bernard

2 Re: Alcool chaud le Lun 20 Mai 2013 - 12:15

Léo le ragondin


Membre
Membre
Merci Bernard. Je n'avais jamais vu cet appareil à préparer cet alcool.
Et comme il est 12h15, je vais me préparer une Vodka bien tassée pour essayer de voir le soleil Twisted Evil



La photo n'est que le reflet de l'esprit à l'instant où l'oeil perçoit l'image

3 Re: Alcool chaud le Lun 20 Mai 2013 - 12:46

Atchoum

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administrateur
administrateur
Une vodka ?Shocked Na zdarovié tovaritch
Certes pour voir le soleil, mais à mon avis vu l'état du ciel il faudra bien plus d'une vodka ...



Bernard

4 Re: Alcool chaud le Lun 20 Mai 2013 - 14:13

Bugben

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Accro au forum
Accro au forum
Très curieux Wink ... et un léger trouble en voyant ce genre de chose ...

Samedi soir, nous avons "décompressé" dans un petit resto italien de Iena ... et, ma foi, les organisateurs du voyage avaient très bien préparé la soirée, parce que nous avons éliminé les bouteilles de Sambuka, de Grappa et d'Amaretto à une cadence extraordinaire. Moi qui ne boit que peu (mais de qualité !), j'ai battu des records ... milliards, on se demande comment on a retrouvé l'hôtel ... qui était tout de même à 40 mètres du resto !

Mais je rassure ceux et celles qui me prennent (prenaient ?) pour quelqu'un de sérieux, j'étais le premier rentré, à 1h00, je me souviens de tout, et à 06h30, présent au petit déjeuner, avec le chauffeur du car (le seul sérieux ce soir là) et notre historien principal, dans un état incroyable 5h plus tôt et, là, entre deux croissants, en train de préparer une conférence qu'il donne la semaine prochaine au parlement Wallon ... comme quoi ... Shocked

http://www.saint-jo.be

5 Re: Alcool chaud le Dim 26 Mai 2013 - 17:55

Atchoum

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administrateur
administrateur
Je n'avais pas vu ta réponse Benoit, mille excuses ...
Et oui, parfois une soirée bien arrosée n'empêche pas d'être sérieux le lendemain, tant mieux!

Tiens, une petite anecdote:Ce n'est pas spécifique à la Chine certes, mais en ce qui concerne le baiju la tradition, les us et coutumes chinoises, veulent qu'il n'est pas bienséant de boire son verre pour soi seul mais de le boire à la santé de quelqu'un après avoir prononcé quelques mots à son attention. La conséquence en est qu'il y a autant de verres de baiju à boire qu'il y a de convives autour de la table...
Je me souviens d'une soirée à Xiamen où nous étions sept à table, heureusement que sept devrais-je dire!
Parmi les sept il y avait trois jeunes gens que je ne connaissais ni d'Eve ni d'Adam en arrivant au restaurant. Les chinois sont de bons vivants mais il n'est absolument pas dans leurs habitudes d'avoir des gestes démonstratifs, tout est dans la réserve contrairement aux occidentaux et tout particulièrement aux latins.
Mais, baiju aidant, quand nous nous sommes séparés tard le soir ils m'appelaient "my brother" et serré dans leur bras pour me dire au revoir. Ma femme m'a dit "et bien, c'est plutôt exceptionnel ça !!!", j'étais content.
Moralité, sans en abuser bien entendu, de temps en temps, un petit verre réchauffe les cœurs et fait tomber les barrières imposées par des cultures si éloignées les unes des autres.cheers



Bernard

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